风和日丽,游人沉醉,杭州除了满城花香,茶叶芽儿也开始按捺不住了,早茶品种龙井43已经部分露出小芽头啦。龙牌西湖龙井明前茶再过十来天就要上市啦。今天小编带您了解一下核心中的核心——龙井村的西湖龙井,藏龙L04!

  它被命名为龙牌龙字号礼盒,藏龙L04,它来自“狮、龙、云、虎、梅”中“龙”字号产区龙井村,茶园位置就在胡公墓后侧,乾隆御封的“十八棵御茶树”便在基地下方山脚处,说是核心产区中的核心也不为过。在龙井问茶景点内,沿乾隆皇帝当年观茶作歌的御道,拾级而上,就是龙牌的茶园基地了。负责茶农家中世代制茶,经验丰富,此时也是每天一早上山查看茶情,这几天已经有少量茶芽头探出,今年的情况很是喜人呢!

  龙井村一带,东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵南北高峰,其土质与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近,为优质白沙土。其地茶园约1200亩,所产品质可与狮峰媲美,为西湖龙井茶友称道。

  龙牌坚持手工炒制,手工炒茶技术是保护西湖龙井茶特色的重要组成部分,其世代相传、融汇“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法的精湛手工炒制技艺,成就其非遗文化的重要地位,更成就了西湖龙井的名气与品质。

  西湖龙井茶是茶农从锅里一把一把摸出来的艺术,龙牌炒茶20年的资深茶师,炒茶功夫炉火纯青,即便如此,也是一天2斤茶而已,但它滋味鲜醇,回甘明显,极为难得。